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사랑차 조리법 /한은경
사랑차 조리법
1.사랑차 준비물
1) 성냄과 불평은 뿌리를 잘라내고 잘 다듬어 가지런이 정리해 둔다.
2) 교만과 자존심은 속을 빼낸 후 깨끗이 씻어 말린다.
3) 짜증은 껍질을 벗기고 반으로 토막을 낸 후 넓은 맘으로 잘 절여 둔다.
2. 끓이기
1) 물 주전자에 씨를 빼 곱게 간 실망과 미움 그리고 불만 가루를 1스푼씩 넣고 휘 저은 다음 푹 끓인다.
2) 미리 준비한 재료를 후라이팬에 올려 놓고 쓴맛이 없어질 때까지 달달 볶는다.
3) 볶은 재료에 인내와 기도를 섞어 주전자에 넣고 뭉근 불에 달인다.
4) 사랑차가 다 되면 기쁨과 감사의 막대로 잘 젓고 미소도 볓 개 띄운 다음 깨끗한 믿음의 잔에 부어 여러 사람이 둘러 앉아 함께 마신다.(한은경의 사랑차 만드는 법)
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